четверг, 28 августа 2014 г.

Майоран

Майоран-теплолюбивое растение, которое можно выращивать в комнатных условиях. Эта пряность, добавленная в любое блюдо, оживит его вкус. В переводе с арабского-несравненный. Его семена не переносят даже небольшие заморозки, поэтому у нас их сеют в начале июня. Майоран цветёт очень долго. Размножают майоран семенами, делением куста и зелёным черенкованием. Для прорастания семян оптимальная температура 20-25 градусов. Семена мелкие, поэтому при посеве их присыпают землёй лишь слегка. Всходы появляются через пару недель. В начале роста и развития майоран  отрицательно реагирует на недостаток влаги, хотя это засухоустойчивое растение. Отзывчив на удобрения. Листья можно срезать на сороковой день. Майоран кустистое растение имеет множество цветов и листьев. Для домашнего потребления двадцати кустиков будет достаточно. Когда майоран начинает цвести-собирают урожай, срывают молодые листья, у которых хорошие вкусовые качества и аромат. Цветы после их появления отщипывают, иначе в листьях после цветения появится горечь.

1 комментарий:

  1. Интересно. Я не добавляю в еду майоран, поэтому не собиралась его выращивать.. Но "несравненную" травку надо освоить :))

    ОтветитьУдалить